Posted 14 июля 2017,, 18:41

Published 14 июля 2017,, 18:41

Modified 14 декабря 2023,, 16:03

Updated 14 декабря 2023,, 16:03

В ХМАО закрыли хлебозавод из-за грязи и грызунов

14 июля 2017, 18:41
На три месяца Роспотребнадзор «прикрыл» «Лангепасский хлебозавод».

Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре провело проверку вместе с прокуратурой на Лангепасском хлебозаводе, после чего предприятие приостановило свою деятельность на 90 дней из-за административного правонарушения.

Как выяснилось, санитарные нормы на данном производстве игнорировались полностью.

Так, в помещениях уборка проводилась очень некачественно – на вытяжках, вентиляции и на емкостях для хранения сырья была обнаружены пыль и загрязнения. Сырье при этом, в частности, творог для слоек, хранилось без маркировки и срока годности, а готовая продукция просто лежала на производственном столе без всякой упаковки.

Кроме того, в помещении для мойки и ремонта лотков были обнаружены экскременты грызунов, присутствовал специфический запах. В помещении были грязные стены, с дефектами покраски.

Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре, на предприятии были проблемы и дезинфицирующими средствами, инвентарем для уборки.

Личные вещи сотрудников хлебозавода валялись на оборудовании, а у самих работников лангепасской пекарни не было медкнижек и документов, подтверждающих аттестацию.

"