В Нефтеюганском районе отравились нефтяники. Роспотребнадзор: "В столовой пахнет канализацией"

В ходе проверки столовой специалисты Роспотребнадзора обнаружили сразу несколько блюд, содержащих возбудителей инфекции: кишечная палочка была обнаружена в винегрете, мясном салате, и блюде из горбуши «Лакомка». Также бактерии нашли в двух из 20 смывов и на разделочных досках.

По мнению специалистов надзорного ведомства, столовая работала с грубейшими нарушениями, создавая все условия для образования эпидемического очага. В частности, из ванны, где мыли посуду, набирали воду для мытья пола. В столовой не соблюдался порядок хранения и мытья посуды, в конце рабочей смены не проводилась дезинфекция помещений. Кроме того, сотрудники Роспотребнадзора выяснили, что у повара давно истек срок медицинского осмотра. При проверке столовой сотрудники Роспотребнадзора обратили внимание на резкий канализационный запах в помещении общепита.

В отношении ООО «Юганка-2» за вопиющие нарушения возбудили два административных дела. По решению суда столовую закрыли на два месяца.