Posted 17 сентября 2014, 11:08
Published 17 сентября 2014, 11:08
Modified 3 августа 2022, 23:49
Updated 3 августа 2022, 23:49
Под проверку ведомства попало 21 торговое предприятие. В 17 из 35 взятых проб норма покрытия продукции оказалась существенно завышена. Две партии с толстой коркой льда с продажи специалистам пришлось снять. В отношении нарушителей правил торговли Роспотребнадзор возбудил 9 административных дел и наложил штрафы. Двум компаниям придется отвечать в суде.
Отметим, что по гигиеническим требованиям к безопасности и пищевой ценности продуктов, масса глазури на мороженых рыбе и морепродуктах не должна превышать 5-8%.