Управление Роспотребнадзора по ХМАО-Югре провело проверку вместе с прокуратурой на Лангепасском хлебозаводе, после чего предприятие приостановило свою деятельность на 90 дней из-за административного правонарушения.
Как выяснилось, санитарные нормы на данном производстве игнорировались полностью.
Так, в помещениях уборка проводилась очень некачественно – на вытяжках, вентиляции и на емкостях для хранения сырья была обнаружены пыль и загрязнения. Сырье при этом, в частности, творог для слоек, хранилось без маркировки и срока годности, а готовая продукция просто лежала на производственном столе без всякой упаковки.
Кроме того, в помещении для мойки и ремонта лотков были обнаружены экскременты грызунов, присутствовал специфический запах. В помещении были грязные стены, с дефектами покраски.
Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре, на предприятии были проблемы и дезинфицирующими средствами, инвентарем для уборки.
Личные вещи сотрудников хлебозавода валялись на оборудовании, а у самих работников лангепасской пекарни не было медкнижек и документов, подтверждающих аттестацию.