Кроме того, цену могут подстегнуть инновации, связанные с маркировкой продуктов. В настоящее время проходит эксперимент по маркировке. Таким образом компаниям придется работать одновременно в двух системах. В результате это подстегнет рост цен.
Марина Петрова, заместитель главы комитета по развитию АПК МТПП, уверена, что цены могут вырасти в диапазоне от 10 до 12% и что отрасль пока не подготовлена к внедрению сразу двух систем.
Представители АКОРТ написали письмо Юрию Любимову, замглавы аппарата правительства, в котором попросили перенести дату запуска электронной сертификации. Они заявили, что такое отслеживание продукции из молока лишено всякого смысла и при этом увеличит цены на рынке.
Россельхознадзор в ответ заявил, что электронная сертификация будет запущена с ноября. Переносить процедуру пока не планируется. При этом в министерстве уверены, что цены на молочную продукцию расти не будут.