Управление Роспотребнадзора отчиталось о работе за последние три месяца. За это время специалисты проверили более 300 проб мяса, которое реализуется на территории ХМАО. Нарушения были выявлены в 3,1% случаев.
— Среди наиболее частых нарушений — истечение сроков годности и несоблюдение санитарных норм при хранении и реализации продукции. В результате из оборота было изъято 5 партий мяса общим весом 31,766 кг,Роспотребнадзор.
Также в Роспотребнадзоре сообщили, что в ряде случаев в мясе был обнаружены патогенные микроорганизмы, в том числе возбудители сальмонеллеза.
Ранее стало известно о поставках просроченной продукции в психбольницу Ханты-Мансийска. Об этом сообщил Россельхознадзор. Однако руководство учреждения данные опровергло, сообщив, что испорченное мясо не использовалось для приготовления пищи.