На Чукотке открыли цех по производству консервов из оленины

Торговая компания приобрела консервный цех еще летом этого года. Учитывая транспортные расходы, стоимость запуска нового производства составила 5 млн рублей. Отмечается, что первая партия уже произведена и появится на прилавках местных магазинов в начале следующей недели.

В планах у производителя наладить выпуск продукции объемом 2,5 тыс. банок продукции в неделю.

«С понедельника начнётся реализация в магазинах, при этом стоимость будет как у социально-значимой продукции: оленина по 150 рублей, каша по 120 рублей. Производительность завода — ориентировочно по 500 банок в смену, то есть 2,5 тысячи штук в неделю. Если будет необходимость, предприятие запустит вторую смену», сообщил глава администрации Билибинского района Евгений Сафонов

Годом ранее «Билибинская торговая компания» открыла колбасный цех, в котором производятся сосиски, карпаччо и разнообразные мясные деликатесы из оленины.