Названы продукты, убивающие COVID-19 в организме. Спойлер: в списке вино и шоколад

Издание MailOnline предлагает 6 доступных товаров, которые, по мнению различных экспертов, помогут в борьбе с пандемией коронавируса. Однако, ученые напоминают, что не следует превращать данные продукты в «волшебную таблетку» — для максимальной защиты лучше придерживаться правильного, разнообразного и здорового питания.

Тунец

Консервированный или свежий — тунец считается одним из самых популярных блюд во всем мире. Это источник витамина В-12, Омега-3 и белка. В Бохайском университете в Китае, ученые с помощью компьютерной программы смогли смоделировать, как 142 пептида, которые создаются в организме человека при переваривании тунца, реагируют на два главных аспекта коронавирусной инфекции — фермент Mpro и рецептор ACE2.

ACE2 известен как ворота коронавируса в клетки человека. Он обманом заставляет рецептор пропускать вирус SARS-CoV-2 внутрь и вызывать COVID-19.

Mpro — это фермент, созданный коронавирусом, который имеет решающее значение для распространения и размножения вируса в организме.

Так один из пептидов тунца Е-М мешает нормальной работе вируса. Взаимодействуя с 13 аминокислотами, данный пептид подавляет активность Mpro, а, следовательно, вирус не может правильно работать и распространяться от клетки к клетки. Также и нарушается работа рецептора ACE2, который, под воздействием пептида Е-М, не может осуществить спайку с белком коронавируса.

Однако исследователи Британской диетической ассоциации напоминают, что чрезмерное употребление тунца в пищу может также нанести и вред здоровью, потому что имеет высокое содержание ртути.

Темный шоколад и виноград

Исследования Университета штата Северная Каролина были направлены на изучение такого химического соединения как флаванолы, которые содержаться в зеленом чае, темном шоколаде, чернике и вине. Флаванолы улучшают кровообращение и умственные способности человека, а также, как считают ученые, помогут укрепить иммунную систему в борьбе с коронавирусом.

Они связываются с Mpro, нарушают его функции и, следовательно, препятствуют распространению и размножению вируса в клетках.

По мнению профессора Де-Ю Се, самым эффективным в данной наборе продуктов является зеленый чай, а в винограде флаванолы в основном содержаться в кожуре и косточках.

Таким образом, использование данных продуктов в своем рационе поможет предотвратить опустошение, вызываемое коронавирусом.

Кефир

По мнению исследователей из Саудовской Аравии и Египта, данный продукт обладает различными противовирусными, противомикробными и противовоспалительными свойствами. Это хороший источник белка и кальция.

COVID-19 у людей с тяжелыми заболеваниями может сильнее, чем у других, разрушать иммунную систему, потому что в ней появляются молекулы цитокины. Они вызывают сильное воспаление, которое может привести к летальному исходу. Кефир подавляет активность цитокинов. Выступая в роли пробиотика, он заставляет организм бороться и уменьшать воспалительную реакцию.

Экстракт семян грейпфрута

А ученые Юго-Восточный Университет Нова (Флорида) и Легочный институт Авентура (Майами) исследовали назальный спрей на основе экстракта семян грейпфрута и ксилита, который обладает антивирусными свойствами.

Проведенные эксперименты доказали, что экстракт семян грейпфрута с концентрацией всего 0,2 процента способен снизить количество SARS-CoV-2 в организме и, при использовании данного спрея, лечение может привести к отрицательному результату у пациентов с COVID-19 всего за четыре дня.

Морские водоросли

Университет Суонси (Уэльс, Великобритания) проводил исследования карригинана — это съедобные морские водоросли красного цвета, которые используются в Ирландии для лечения респираторных заболеваний еще с XIX века. Их экстракт также входит в состав множества назальных спреев.

Поскольку данные препараты являются безрецептурными средствами, их испытания на людях прошли во многих лабораториях и дали положительные результаты как для профилактики коронавируса, так и в лечении уже заболевших пациентов.

Консервант

В университете в Индии ученые изучили такой натуральный пищевой консервант, как низин. Он используется при консервировании множества различных продуктов и известен как Е234. Он входит в состав плавленого сыра, молочных десертов, молока, кисломолочных напитков, мяса и консервов.

Низин может блокировать рецептор ACE2, тем самым предотвращая связывание SARS-CoV-2 с ним и инфицирование клеток.

Ранее Муксун.fm рассказывал, можно ли справиться с коронавирусом с помощью прививки и насколько это безопасно.