Роспотребнадзор по Красноярскому краю провел проверку сообщений о массовом отравлении школьников. Ведомство выявило передачу возбудителя иерсиниозной инфекции — овощи. Салаты были изготовлены одним поставщиком с нарушением технологического процесса.
«Управлением приостановлено приготовление готовых блюд из сырых овощей без термической обработки во всех школах данного организатора питания», сообщает пресс-служба ведомства.
Поставщику временно запретили поставлять продукты в красноярские школы, а в суд направили материалы административного дела. На данный момент диагноз «Псевдотуберкулез» поставили 70 детям из краевой столицы.
Ранее в социальных сетях красноярцы начали массово жаловаться на самочувствие своих детей. Якобы им стало плохо после посещения школьной столовой.
Проблемы со школьным питанием в Красноярске начались в середине прошлого года. Тогда единственный муниципальный «Комбинат школьного питания» решили банкротить. Из-за того, что школы не работали долгое время из-за пандемии коронавируса, предприятие несло огромные убытки, сотрудники месяцами не получали заработную плату. Депутаты Горсовета Красноярска не раз требовали от властей города финансово помочь комбинату, но каждый раз получали отказ. В итоге было принято решение отдать поставку обедов частникам.
Еще тогда депутаты говорили о возможном увеличении стоимости школьных обедов и ухудшении качества блюд. Также многие народные избранники считают, что банкротство комбината было искусственным, чтобы отдать этот бизнес «нужным» предпринимателям.