Новый резидент Арктической зоны РФ из Североморска откроет пекарню

22 апреля 2021, 13:58
Новый резидент Арктической зоны РФ, бизнесвумен Юлия Дворниченко, собирается открыть в Североморске Мурманской области пекарню, специализирующуюся на выпечке мучных и кондитерских изделий по рецептам различных кухонь, сообщает пресс-центр Минвостокарктики.

Цена проекта достигает 3,5 млн рублей. Его будут осуществлять по договору с Корпорацией развития Дальнего Востока и Арктики. Уже в текущем году инвестор намерен наладить производство.

Пекарня будет расположена возле Дома культуры «Строитель».

Дворниченко отметила, что сырьё намерены покупать исключительно у мурманских дистрибьюторов. Благодаря этому можно рассчитывать на поставку самой свежей продукции.

В пекарне будут изготавливать блюда русской, европейской, татарской, башкирской, казахской, узбекской и осетинской кухонь.

Рецепты будут брать в процессе обучения кондитеров и поваров на специальных курсах.

В Мурманске начало работать роботизированное кафе.