По словам специалистов Роспотребнадзора, в мясном фарше, из которого делали котлеты для бургеров, никаких опасных возбудителей болезней не найдено.
«Сальмонелла обнаружена в соусе. В фарше для котлет от смоленского поставщика ничего не выявлено. Поэтому и регистрировались средне-тяжелые формы отравления», цитирует издание экспертов.
О массовом отравлении посетителей бургерной в Лабытнанги стало известно 7 мая. Буквально сразу Роспотребнадзор изъял в кафе образцы продуктов для исследования. Окружной СКР возбудил уголовное дело, по которому потерпевшими проходят свыше трех десятков человек.