Состояние здоровья сургутских детей оставляет желать лучшего. У многих пищевые аллергии и проблемы с пищеварением.
«С подтверждёнными диагнозами в городе Сургуте 1228 детей. Нами было принято решение с 1 сентября открыть две группы для детей с глютеновой непереносимостью. Одна группа появится в детском саду „Брусничка“ № 14, а вторая — в детском саду „Ивушка“ № 78», рассказала Елена Кадырова.
По её словам, глютеновая непереносимость — это серьёзное заболевание, которое существует в двух видах. Первое — генетическое. Оно не лечится и ребёнок на протяжении всей жизни должен соблюдать диету. И второй– приобретенное в детстве. Его можно вылечить, если соблюдать все рекомендации.
«На сегодня мы перепрофилируем работу пищеблоков, так как нужны особые условия и оборудования для приготовления пищи. Со стороны детских врачей ведётся разработка специального меню. Это для детей раннего возраста — лето-зима и для детей от 3-7 лет, также лето-зима», прокомментировала Елена Кадырова.
Она также пояснила, что две группы созданы в конкретных детских садах не случайно. Там уже есть дети, которые имеют глютеновую непереносимость. В других же детских садах, если в группах имеется ребёнок с заболеванием, то пока идёт замена продуктов, например, взамен макарон подаётся гречка.
Ранее сообщалось, что в этом году в Сургуте выделено 5 211 мест в детских садах. Однако заявлений подано 5 288. Исходя из практики прошлых лет, планируется, что 20% родителей решат отправить своих детей в детские образовательные учреждения через год. Поэтому мест должно хватить всем.