По словам мэра, производство сыров сельхозкомплекс запустил в августе, а уже сегодня он выпускает два десятка самых популярных сортов сырной продукции.
«Сельхозкомплекс „Ноябрьский“ расширил ассортимент продукции. В августе здесь стали выпускать сыр: качотту, буратту, моцареллу, халуми, сулугуни, брынза», пояснил градоначальник.
В скором времени вызреет Ноябрьский "Российский" сыр. Новую продукцию можно попробовать на ярмарке в День города или купить в фирменных магазинах предприятия.
Ранее несколько молодых предпринимателей ЯНАО выиграли губернаторский грант на развитие собственного дела. Один из победителей планирует создать птицеферму для перепелов, другой построит теплицу для выращивания зелени, а третья — запустит коптильню.