В этом году в ЯНАО планируют заготовить более двух тысяч тонн оленины

В этом сезоне в планах заготовить свыше 2,2 тыс. тонн оленины — на двести тонн больше, чем в прошлом году. Это стало возможным благодаря действенным мерам господдержки. Кроме того, губернатор округа в 2020 году предложил поднять стоимость закупа на мясо оленины и на сегодняшний день она составляет 450 руб. за каждый килограмм.

«На новую меру поддержки отреагировали оленеводы-частники. В 2020 году объемы поступившей от них продукции выросли на 300 тонн», цитирует издание замначальника управления развития сельского хозяйства и рыбохозяйственного комплекса окружного департамента АПК Андрея Ревнивых.

В настоящее время предприятия по заготовке согласуют графики подгона оленей и заключают договоры поставок. В департаменте АПК напомнили, что все животные перед приёмкой должны быть привиты от вируса сибирской язвы. К слову сказать, ещё летом на территории ЯНАО от опасной заразной болезни вакцинировали более половины всех северных оленей.

Ранее в районном центре — Аксарке — открылся фирменный магазин бренда «Сделано на Ямале». В торговой лавке помимо местных сувениров, сладостей и выпечки можно купить деликатесы из оленины.