С начала года было проверено 120 предприятий, отвечающих за изготовление, и ещё 432 предприятия, осуществляющих оборот хлеба и хлебобулочных изделий.
Было взято на экспертизу 1 116 проб, нарушений не было выявлено. Однако были установлены нарушения требований санитарного законодательства. В связи с чем были оформлены 4 протокола на сумму 140,5 тысячи рублей и снято с реализации по истечении срока реализации 110 кг продукции.