Из-за антисанитарии деятельность «Северодвинского мясокомбината» остановлена 1 месяц

Арбитражный суд Архангельской области рассмотрит административное дело против ООО «Северодвинский мясокомбинат», за нарушение изготовителем требований технических регламентов» (ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ).

После проверки мясокомбината специалисты Североморского межрегионального Россельхознадзора и прокуратуры приняли обеспечительные меры о временном запрете работы предприятия.

В цехе для копчения стены помещения нашли чёрный налёт и грязь, на полу — остатки мясного фарша. Пищевые продукты не защищены от паутины, ржавчины, пыли, что создаёт условия для размножения опасных микроорганизмов. Так, проверяющие обнаружили 8 кг колбасных изделий со следами плесени.

Для персонала не оборудованы устройства для вытирания и сушки рук. В камере хранения, выявлены вскрытые упаковки с просроченной продукцией.

Директор предприятия оштрафован на 20 тыс. рублей согласно ч.2 ст. 14.43 КоАП РФ.

Ранее Муксун.fm сообщал, что суд отказал в смягчении приговора экс-главе областного министерства образования и науки.