Коллаген является востребованным продуктом, который применяют для изготовления косметики, пищевых БАД, а также медпрепаратов. Сытоминским коллагеном заинтересовались не только российские предприятия, но и иностранные. Компания «Велес» уверяет, что Югорский коллаген превосходит зарубежные аналоги.
По словам главы НПК «Велес» Эдуарда Огаркова, только из югорской рыбы изготавливают продукт с полным аминокислотным составом.
Компания уже запатентовала пищевой коллаген. Из него уже произвели кремы, маски и сыворотки.
Ранее мы рассказывали о том, как выживают предприниматели Югры в условиях санкций.