Прежде всего, сильно подорожали семга и форель из Норвегии, Чили и Канады, откуда, в основном, и идут поставки. Продукция подорожала в два раза всего за три недели.
«Все привязано к доллару, то есть ажиотаж такой был. А сейчас доллар падает, а поставок нет. И цена не опускается»,рассказывает директор комбината Сергей Андрейченко.
Счет приходится выставлять только на одни сутки, так как на другой день цена уже может измениться. Закупать ту же форель или семгу у отечественных предприятий тоже стало проблематично.
«Они были все завязаны на импортные корма. В России мало предприятий, которые выпускают качественные корма»,добавил Сергей Андрейченко.
Комбинат решил сосредоточиться на переработке рыбы местных видов. Для этого, убежден директор предприятия, есть сырье и ресурсы.
Предприятия Югры уже начали замещать импортные товары своей продукцией. Так «Санта-Мария» привычные шпроты из Латвии заменила на подкопченного ерша.