На прилавках магазинов появится фирменный язь из Ханты-Мансийска

Директор Ханты-Мансийского рыбокомбината отчитался о наращивании мощностей подведомственного ему предприятия. Сергей Андрейченко рассказал о новой продукции, которую начнёт выпускать рыбокомбинат, пишет «Югра».

В качестве примера нового товара, который предложат югорчанам, Андрейченко предъявил «очищенного язя в вакуумной упаковке». Этот язь будет продаваться по комфортной цене и поступит в магазины ХМАО. Язь занимает в общем вылове до 70% и требует пересмотра его обработки.

В рыбокомбинате также посетовали на то, что в регионе перерабатывается только тридцать процентов от всей добываемой рыбы. Предприятие будет наращивать мощности – в том числе силами новых сотрудников, которые приехали в ХМАО для работы на рыбокомбинате.

«Это будет мощное предприятие по производству и добыче рыбы. Ведь сейчас в округе ситуация такова, что только 30% рыбы перерабатывают в регионе» пообещал Андрейченко.

Напомним, ранее экспорт рыбных товаров и оленины в страны Евросоюза был приостановлен. Производство в регионе будет перенаправлено на внутренние рынки.