Posted 5 мая 2022, 09:01
Published 5 мая 2022, 09:01
Modified 29 июля 2022, 12:32
Updated 29 июля 2022, 12:32
В магазинах ХМАО может появиться мука из сверчков
Сверчковая ферма станет первой в свое роде на территории в России. Авторы проекта убеждены, что в этих насекомых очень много белка, сообщают «Вести Новосибирск». Так в говядине 25% белка, а в сверчках — 75%.
Директор предприятия Евгений Демидов считает возможным переработку насекомых в муку. Для одного килограмма этого продукта понадобится всего три кг сверчков. А на их выращивание нужно около 150 рублей.
Готовую муку, считают на производстве, можно использовать, как добавку, например, к кормам.
© Все права защищены. При использовании информации гиперссылка на сайт muksun.fm обязательна. Полные правила
Сетевое издание «Muksun.fm». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-76822 от 24 сентября 2019 г.
Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»
Главный редактор: Полозова Алена Викторовна
Телефон: +7 (499) 110-58-85
Электронный адрес: info@muksun.fm / ooopremmediainvest@gmail.com
Адрес редакции: 109 044, Москва г, вн. тер. г. муниципальный округ Таганский, ул. Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14