Роспотребнадзор: питание в школах ХМАО не соответствует нормам

Роспотребнадзор: питание в школах ХМАО не соответствует нормам

4 августа, 12:24
Фото: 1MI
Роспотребнадзор перед началом учебного года провел проверку качества питания в югорских школах и выявил нарушения. Рейд проводили специалисты окружного управления Роспотребнадзора.
Сюжет
ХМАО

Об итогах мониторинга сообщает газета «Вестник Сургутского района» со ссылкой на данные окружного Роспотребнадзора. 

Специалисты исследовали 1896 проб готовых блюд по санитарно-химическим, физико-химическим, микробиологическим показателям. 

В рамках проверки оценивали соответствие фактического питания утвержденному меню, ингредиенты и калорийность блюд, объем порций, содержание витаминов и микронутриентов, температуру горячих блюд и напитков.

Рейд показал, что в 205 югорских школах качество питания не соответствует нормам.

Проблемы есть и с качеством сырья. Так, с  2021 по 2022 годы специалисты ведомства нашли нарушения у 46% организаторов питания и поставщиков. Нарушителей оштрафовали на общую сумму от миллиона рублей. 

 

Подпишитесь