За сезон сбора грибов в 2022 году в ХМАО было зарегистрировано два тяжёлых случая отравления грибами. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
По данным пресс-службы ведомства, после отравления грибами за медицинской помощью обратились две женщины, жительницы Нефтеюганского и Нижневартовского района. Обеим, по счастью, удалось выжить.
В Роспотребнадзоре напомнили о необходимости соблюдать базовые правила безопасности, чтобы избежать отравления грибами. Для этого нужно:
- собирать и/или покупать только хорошо знакомые, заведомо съедобные грибы
- покупать и/или собирать только хорошие грибы, не тронутые плесенью или личинками
- не покупать грибы на стихийных рынках или торговых точках
- Не откладывать приготовление грибов надолго (продукт этот скоропортящийся)
- тщательно мыть и чистить грибы
- отказаться от заготовления грибных консервов на зиму. Плохо приготовленные грибы могут вызвать смертельное отравление ботулотоксином.
- в случае отравления немедленно обращаться за медицинской помощью.