Популярные в Тюмени и ХМАО полуфабрикаты изготавливали с грубыми нарушениями

Сотрудники Россельхознадзора по Тюменской области выявили нарушения в деятельности местного производителя «Абсолют-Агро». Как рассказали в пресс-службе ведомства, предприятие-гигант не указало происхождение мяса индейки, которое использовано в готовой продукции.

«„Абсолют-Агро» производил полуфабрикаты из мяса индейки, не указывая происхождение сырья и не предоставляя документы о его ветеринарной экспертизе», — рассказали в эксперты регионального управления.

Отмечается, что уполномоченными лицами компании оформлены транзакции переработка/производство без указания данных о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы и используемом сырье.

«Так, процедуры нарушены для замороженной голени (3027 кг), печени (133 и 144,5 кг) и филе бедра индейки (1628 кг)», — подчеркнули в Россельхознадзоре.

В частности, партия печени индейки была отправлена в ХМАО в цех компании «Привет Паштет». Но, как выяснили специалисты, этот цех является фантомным — по указанному в информационной системе «Меркурий» адресу в Ханты-Мансийске находится окружное управление следственного комитета РФ. На этикетках «Привет Паштет» нет информации об организации изготовителя.

При этом, согласно системе СБИС, само ООО «Абсолют Агро» имеет серьезные финансовые риски, так как не хватает 393 млн рублей для погашения текущих долгов. Также указаны риск задержки платежей и низкая для отрасли рентабельность.