Posted 13 февраля, 10:56

Published 13 февраля, 10:56

Modified 16 февраля, 14:14

Updated 16 февраля, 14:14

Масленица в 2024 году: когда начинается праздник, традиции празднования

Масленица в 2024 году: когда начинается праздник, традиции празднования

13 февраля 2024, 10:56
Фото: 1MI
Не за горами праздник со вкусом блинов — Масленица. По данным ВЦИОМ, его в России отмечают более половины граждан. Рассказываем, на какие даты он выпадает в этом году, а еще напоминаем его историю и традиции.
Сюжет
Югра

Когда празднуют Масленицу в 2024 году

Масленица — это народный праздник прощания с зимой и встречи весны. Каждый год даты празднования Масленицы меняются и зависят они от Пасхи. В этом году Пасху будут отмечать 5 мая. За 48 дней до нее начинается Великий пост, который следует сразу за последним днем Масленицы. Соответственно, в этом году Масленичная неделя выпадает на 11 — 17 марта.

Масленичная неделя делится на два периода. Первые три дня с понедельника по среду — это Узкая Масленица. Начиная с четверга, отмечают Широкую масленицу, то есть все заботы, дела и ограничения оставляют на потом и широко гуляют. Кульминация праздника наступит в этом году 17 марта.

Суть и история праздника

Изначально Масленица была языческим праздником. В этот период согласной славянской мифологии прославляли богов — бога Солнца Ярилу и бога земли, скота и подземного мира Велеса. Смысл праздника был в ритуалах, связанных с проводами земли, которые, как верили предки, помогают плодородию земли и богатому урожаю.

Один из ритуалов заключался в сжигании чучела из соломы, наряженного в женскую одежду и закапывании его пепла в землю. Считалось, что это будет способствовать хорошему урожаю. Уже тогда традиционным блюдом на Масленицу были блины.

С приходом на Русь христианства церковь видоизменила этот праздник, добавив другие смыслы. Например, последний день Масленицы перед Великим постом стали отмечать как Прощеное воскресенье.

В советский период Масленица также трансформировалась и стала называться просто проводами русской зимы. Это делалось для того, чтобы искоренить из праздника религиозный контекст. Однако сами гуляния никуда не исчезли: проходили ярмарки, уличные представления, а дома все пекли блины.

У православных Масленичную неделю называют Сырной седмицей. Для верующих — это неделя блинов и подготовка к посту. Для всех остальных — очередной повод поесть блинов и весело провести время.

А вы что делаете на Масленицу?

Как сегодня отмечают Масленицу

Согласно опросу ВЦИОМ, Масленицу сегодня празднуют две трети россиян — около 66% граждан. Среди православных Масленицу соблюдают 77% опрошенных. Большинство семей пекут на Масленицу блины — 76%.

Во многих регионах на Масленичную неделю проводится масса уличных мероприятий, концертов, народных гуляний. Активно отмечают Масленицу и в городах ХМАО.

Например, в Сургуте, как правило, на центральной площади организовывают праздник под названием «Румяная Масленица». Горожане могли принять участие в традиционных состязаниях, покататься на северных оленях, собачьих упряжках.

В Нижневартовске программу «Масленичные гуляния» организовывали в музее истории русского быта. В Ханты-Мансийске в библиотеке проходил мастер-класс по изготовлению народной куклы «Масленица». Программа мероприятий на этот год администрации муниципалитетов пока не опубликовали.

Главное праздничное блюдо

Главным праздничным блюдом, как были, так и остаются блины. Древние люди таким образом отдавали дань богу Солнца. На Руси блины стали популярны задолго до Крещения и считали жертвенным блюдом. В северных регионах России кое-где до сих пор существует такая — посвящать первый блин на Масленицу умершим и тем самым задабривать предков.

Сегодня появилось различное множество их рецептов. И шоколадные блины, и блины на минеральной воде, и постные, и блины без яиц, и панкейки. Но самым распространенным остается классический рецепт блинов.

Классические блины

  1. Размешать три яйца, сахар и соль по вкусу.
  2. Добавить один стакан муки и 0,5 л жирного молока. Хорошенько размешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться жидким и однородным.
  3. В тесто добавить одну столовую ложку растительного масла. Тогда блины не будут прилипать к сковороде.
  4. Раскалить сковороду и смазать маслом. Тесто вливать маленькими порциями.
  5. Жарить блин по несколько секунд с каждой стороны, пока не зарумянится корочка.
  6. Смазать блинчик сливочным маслом.