Гигантский чебурек и хинкали 18+. В Сургуте открылся огромный грузинский ресторан
27 апреля, 18:09
В Сургуте открылся крупнейший ресторан грузинской кухни в ХМАО под названием «ЮжанеГорожане». В меню представлены гигантские чебуреки, «золотой» десерт, хинкали «18+» и многое другое.
Интерьер нового ресторана в Сургуте отличается кавказским колоритом. В помещениях используются светильники, изготовленные на 3D принтере, картины эпохи Возрождения и занавески из бус. На кухне можно также увидеть ферму для выращивания микрозелени и сыроварню.
«В нашем ресторане 71 столик, которые могут вместить до 350 человек. Один из залов украшен гибкими волнообразными диванами, позволяющими уютно разместиться нескольким гостям одновременно», — сообщил ресторатор Сергей Ким изданию ura.ru.
В ресторане посетителям предлагают попробовать гигантские чебуреки, хачапури с грибами и разнообразные виды хинкали. Особенным десертом здесь являются хинкали с муссом и кремом-мацони, украшенные золотой пылью.
«У нас есть 11 видов хинкали. При их приготовлении мы придерживаемся стандарта „18+“, что означает, что хинкали должны иметь не менее 18 складок», — дополнил Ким.
Ранее другой ресторатор их ХМАО, Алексей Гулякин, не только закрыл свои заведения и задолжал инвесторам, но и оставил без зарплаты бывших сотрудников.