Список продуктов подготовил интернет-портал Newia.ru. В список вошли овощи и фрукты с наибольшим содержанием пребиотиков, которые нужны для поддержания пищеварения.
Так, одним из лучших продуктов для здорового желудка стал репчатый лук, содержащий большое количество инулина и фруктоолигосахаридов, которые остаются в желудке, способствуя нормализации работы кишечника.
Касается это и зелени одуванчика, которая имеет тот же эффект и вообще является народным средством от лечения запоров и других проблем с кишечником. Эту зелень можно есть как сырую, так и варить из нее суп.
Замыкает тройку лидеров экзотический овощ топинамбур. Его советуют добавлять в соусы или в суп в небольших количествах. При правильном употреблении «земляная груша» способствует выделению бифидобактерий и улучшает пищеварение.
Хорошим вариантом также станет чеснок, который советуют употреблять в чистом виде или добавлять в салат или суп. Он не только стимулирует работу кишечника за счет пребиотиков, но и служит хорошей профилактикой ОРЗ и ОРВИ.
Не хуже действуют на пищеварение незрелые бананы и спаржа. Первые за счет большого количества пребиотиков улучшают работу кишечника, а когда созреют — вырабатывают клетчатку, влияющую уже на нормализацию микрофлоры желудка. Спаржа обладает примерно теми же свойствами, что и зелень одуванчика, имея в себе большое количество лактобацилл, влияя на регулярный стул.
Одни из самых известных источников пребиотиков — чечевица, фасоль и другие бобовые. Их для нормализации работы желудка употребляют в виде каши, отваривают или варят супы.
Содержат большое количество пребиотиков и некоторые морепродукты, а именно — морские водоросли, которые при грамотном употреблении тоже позволяют нормализовать работы ЖКТ.
Последним в списке остается цикорий. Но не в виде напитка, а как корнеплод, который нужно добавлять в пищу, но как и с топинамбуром, нужно быть осторожным, при больших количествах цикорий может только сделать хуже.
Ранее «Муксун.fm» давал рекомендации о полезных продуктах для почек.