Posted 28 мая, 08:57

Published 28 мая, 08:57

Modified 28 мая, 09:06

Updated 28 мая, 09:06

Эксперты назвали причины небывалого роста цен на клубнику в ХМАО

Почем ягодка? Эксперты назвали причины небывалого роста цен на клубнику в ХМАО

28 мая 2024, 08:57
Фото: Photo by form PxHere

Эксперты назвали причины небывалого роста цен на клубнику в ХМАО

В ХМАО на прилавках магазинов продают ягоду по космическим ценам. Эксперты считают, что на этом цены не остановятся.

За килограмм клубники продавцы просят в среднем 650 рублей (+15%). Причем такая ситуация наблюдается не только в ХМАО, но и в других регионах. Подорожала не только свежая ягода, но и консервированные плоды — персики, абрикосы.

Как рассказала гендиректор Ягодного союза Ирина Козий «Новым известиям», причин тому несколько. В первую очередь большую роль сыграли заморозки, которые нанесли ущерб ягодникам от Тулы до Краснодара. Но есть и другие, не менее важные причины. Они могут привести к росту — +30%.

«Это подорожавшие рабочие руки, подорожавшая логистика, включая бензин, работа водителей, стоимость автотранспорта. Ну и основной фактор — падение курса рубля и ограничения, связанными с усложнившимися поставками всего, что необходимо в ягодоводстве и садоводстве», — заявила она.

Большая часть продукции (90%), которая поступает на прилавки российских магазинов, импортная. Каждое второе яблоко везут из-за границы. Главными поставщиками клубники являются Турция, Египет, Марокко. Дело в том, что в сезон своих ягод мало, поэтому до 80% продукции поступает из-за рубежа.

Ягоды требуют вложений

Чтобы наладить ягодоводство в нашей стране в больших количествах, необходимы финансовые вложения. В первую очередь это удобрения, а именно специфический комплекс водорастворимых комплексных удобрений. Компоненты для них поступают из-за рубежа. То есть затраты идут также и на логистику, ГСМ, работу водителей и т. д. Ситуацию усложняют ограничения и падение курса рубля. То есть ягодоводству и садоводству приходиться ой как непросто в текущей ситуации.

К примеру, на создание ягодника — выращивание земляники садовой на открытом грунте — потребуется два-три миллиона рублей. Причем в этих расчетах не учитываются отапливаемые теплицы. К тому же стоит еще и участь механизм выращивания. Ягоды требуют бережного отношения. Поэтому это всегда ручной труд: 20-30 человек на один гектар.