Жителей ХМАО предупредили о смертельной инфекции, передающейся через мясо и молоко

Югорчан предупредили о проблемах со здоровьем, которые может вызвать употребление сырого мяса и молока. Необработанные продукты могут быть заражены листериями — бактериями, которые особенно опасны для беременных и новорожденных, подчеркнули в окружном Депздраве.

Снизить риск заражения позволит термическая обработка мяса, а также мыть рук, овощей и фруктов, употребляемых в пищу. Кроме того, не стоит пренебрегать сроками и условиями хранения продуктов, поскольку бактерии могут размножаться и при низких температурах.

Листериоз опасен также для людей с ослабленным иммунитетом и пожилых. Инфекция передается человеку от грызунов, а переносчиками могут стать иксодовые и гамазовые клещи, блохи и вши.

При особо серьезном случае листериоз может даже привести к выкидышу или младенческой смерти. Однако в ХМАО эта инфекция диагностировалась у малого числа югорчан. Наиболее характерные ее симптомы: лихорадка, озноб, боль в мышцах и рвота.

Ранее мы рассказывали, какой картофель ни в коем случае не нужно употреблять в пищу. Выбор таких клубней может привести к серьезному отравлению.