«Тает во рту»: жительница Югры нашла в лесу гриб со вкусом курицы. ФОТО

6 сентября, 09:47
Жители ХМАО нашли в лесу округа необычный гриб. Они рискнули его приготовить и неожиданно открыли для себя новое блюдо со вкусом курицы.

По словам югорчанки, этот гриб привлек внимание еще три года назад, но она побаивалась его собирать. Стала искать о нем информацию, изучила различные источники, и все же решилась его попробовать.

«Головач продолговатый (дождевик удлинённый, головач сумчатый, головач удлинённый) На вкус показался, как куриное мясо, очень нежное, воздушное, ощущение как будто тает во рту», — рассказала она в паблике Грибы, рыбалка, ягоды, природа-ХМАО (Сургут).

Он настолько понравился, что югорчанка решила охотиться за ним каждый год.

Открытые источники сообщают, что мякоть у гриба упругая, белая, плотная. Сам он не имеет запаха, а вкус его невыраженный. Его лучше собирать и готовить в молодом возрасте, после прохождения стадии созревания вместо мякоти вы получите коричневую пыль.

Недавно сургутянка рассказала, что нашла поляну с огромными мухоморами. Смертельно опасные грибы она нашла в черте города.

#Общество #ХМАО-Югра #Грибники #Ольга Четвергова #Гриб-гигант
Подпишитесь