«Инсулиновая бомба»: Врач из ХМАО рассказала, чем опасен дубайский шоколад

Югорские кондитеры пытаются заработать, подхватив общероссийский тренд. В крупных городах блогеры делают видеообзоры, подогревая интерес публики. И лакомство начинают скупать, в том числе югорчане.

Вот только врачи изучили состав и настоятельно рекомендуют воздержаться от покупки, если есть реальные проблемы со здоровьем. Врач-нутрициолог из Сургута Жанна Садовская рассказала, что дубайский шоколад содержит много жиров, в нем больше сахара. Да и к начинке много вопросов.

«В этом десерте также есть фисташковая паста и тесто катаифи — это углеводы, которые, попадая в организм, быстро повышают уровень глюкозы, а затем и инсулина. Получается инсулиновая бомба — такая большая концентрация сахара в одной маленькой порции быстро попадает в кровь», — поделилась с URA.RU Садовская.

Нутрициолог рекомендует не употреблять в пищу это лакомство тем, у кого есть нарушения углеводного обмена. Остальным стоит не злоупотреблять этой сладостью.

Кондитеры из ХМАО предлагают дубайский шоколад в виде плиток и конфет. Стоимость плитки может доходить до 2500 рублей.