Как понравиться Змее: этот «чешуйчатый» салат должен быть на каждом новогоднем столе

«Оливье» остается неизменным фаворитом, но иногда полезно разнообразить новогоднее меню. Предлагаем подробный рецепт простого, но красивого, вкусного и сытного салата с виноградом и курицей.

Ингредиенты

• виноград без косточек (лучше всего использовать кишмиш) — 300 г
• твердый сыр (выберите сорт по вкусу) — 100 г
• куриные яйца — 3 шуки
• копченая куриная грудка — 1 шт.
• майонез — 4-5 ст. ложки

Пошаговый рецепт салата с виноградом и курицей

Шаг 1. Начнём с варки яиц. Поместите три яйца в кастрюлю с водой и доведите до кипения.

Шаг 2. Пока яйца варятся, начнём сборку салата. На дно плоской тарелки выложите слой винограда, разрезанного пополам.

Шаг 3. Заполнив дно тарелки виноградом, следующим слоем разместите нарезанную копченую куриную грудку, затем сделайте плотную майонезную сетку.

Шаг 4. Готовые яйца нарежьте кубиками и выложите следующим слоем, снова немного смазав майонезом.

Шаг 5. Твердый сыр натрите на терке и равномерно распределите на салате.

Шаг 6. Завершите композицию повторным слоем сначала сыра, а потом винограда. Последний слой придаст блюду свежесть и яркость.

Полезные советы по приготовлению салата

Для придания салату более эффектного вида рекомендуем использовать специальные формы для сборки торта, чтобы он выглядел более структурировано и аппетитно.

Чтобы слои хорошо пропитались, а вкус салата стал более насыщенным, оставьте его в холодильнике на несколько часов. Однако его также можно подавать сразу к новогоднему столу.

Напомним, ранее мы рассказывали о самых популярных блюдах у жителей Сургута. В этом году топ-5 самых популярных блюд в Сургуте, как и в целом по всей России, возглавили бургеры.