Без хлеба и без масла: в ХМАО разогналась продуктовая инфляция

В целом в ноябре годовая инфляция в ХМАО замедлилась до 7,16% против 7,68% (год к году) в октябре. Однако продукты подорожали в ноябре на 8,34% (7,55% в октябре).

Такая картина, по информации Тюменского отделения ЦБ РФ, нарисовалась сразу за счет нескольких факторов. Во-первых, речь идет об издержках фермеров и производителей.

«Сохраняется рост затрат животноводческих хозяйств и переработчиков их продукции на корма, оплату труда, упаковку и транспортировку. В результате в ноябре ускорился годовой рост цен на молоко, сливочное масло, творог и кисломолочные продукты», — сообщили в областном отделении Банка России.

Майские заморозки аукнулись снижением урожайности овощей — их предложение сократилось, а аграрии потратились на обогрев теплиц. Отсюда — рост цен на огурцы, помидоры, картофель, лук и морковь. Также ослабевший рубль стал причиной подорожания импортных овощей и фруктов.

Не все ладно и в тропиках: там заболели какао-деревья, а к этому добавилась засуха. Как результат: шоколадные конфеты взлетели в цене. А торты и пирожные подорожали из-за роста цен на масло и молоко.

Дорогая логистика и высокие зарплаты взвинтили цены на хлеб и печенье. Макароны пока держатся на уровне, но и не дешевеют.

Непродовольственные товары не такими темпами, но тоже подорожали: 5,3% в ноябре против 4,97% в октябре. Здесь, прежде всего, виновато сокращение предложения бензина на внутреннем рынке из-за издержек нефтяников. А это привело к подорожанию.

Все та же логистика и высокая оплата труда повлияли на цены косметики и хозяйственных средств.

Напомним, ранее Muksun.fm писал, что за год цены на половину списка продуктов, которые мониторит Росстат, выросли более чем на 50%, что значительно превышает уровень официальной инфляции.