Posted 19 февраля 2022,, 10:32

Published 19 февраля 2022,, 10:32

Modified 17 сентября 2022,, 07:11

Updated 17 сентября 2022,, 07:11

Туристы смогут отведать осетра прямо в залах Югорского рыбного завода

19 февраля 2022, 10:32
Открыть залы для дегустации и демонстрации продуктов руководство предприятия планирует до конца лета 2022 года, рассказали в пресс-службе Югорского рыбоводного завода.

В 2021 году предприятие в 4,5 раза нарастило мощность, запустив инкубационные участки для осетровых, цеха для инкубации икры и модернизировав системы.

До июля 2022 года на заводе открывают третий цех. В нем будут выращивать молодых осетров и стерлядь. Через несколько месяцев предприятие сможет принимать гостей.

«Туристы смогут попробовать продукцию, производимую на предприятии»,рассказывают в пресс-службе.

Для этого сейчас на предприятии заканчивают делать помещения для демонстрации и дегустации.

По итогам 2021 года завод продал почти 140 млн рыб. Это в четыре раза больше, чем годом ранее.

Летом 2021 года в Сургутском районе поймали трех браконьеров. Мужчины выловили 2 осетра и 60 штук стерляди на 560 тысяч рублей. На рыбаков завели уголовное дело.

"