На Ямале план по заготовке оленины перевыполнен на 300 тонн

На Ямале план по заготовке оленины перевыполнен на 300 тонн
На Ямале план по заготовке оленины перевыполнен на 300 тонн
25 декабря 2020, 15:25ОбществоФото: Ямало-Ненецкий автономный округ/ВКНа Ямале план по заготовке оленины перевыполнен на 300 тонн
В текущем году ямальские оленеводческие предприятия заготовили и сдали 2300 тонн мяса северного оленя, что превышает показатель прошлого года на 300 тонн. Об этом сегодня, 25 декабря, на пресс-конференции рассказал замдиректора департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Рубашин.

Чиновник отметил, благодаря повышению закупочной цены на оленину в 2020 году, средний вес туши стал больше, примерно до 40 килограмм, также заметно улучшилось и качество мяса.

«Прирост качественного мяса высшей категории за год составил около 16%. Оленеводы активно откликнулись на меру, которая была реализована с одной стороны, чтобы улучшить их благосостояние, с другой — обеспечить качественной продукцией нашего потребителя», пояснил замглавы департамента АПК.

Также Андрей Рубашкин рассказал и об успехах АПК в других направлениях. Так в текущем году удалось реализовать 8,4 тысяч шкур северных оленей, 33 тонны непищевых субпродуктов. Выросли надои коровьего молока, а местные аграрии сумели вырастить и собрать отличный урожай картофеля, который теперь реализуется в магазинах Ямала.

Напомним, хорошие показатели в 2020 году зафиксированы и на Собском рыбоводном заводе, который успешно реализовал икру ценных пород рыб. Кроме того, Собский рыбоводный завод впервые попробовал вырастить товарную радужную форель. В результате первые партии деликатесной рыбы поступили уже на завод в Салехарде, а с 2021 года предприятие намерено выращивать ее на постоянной основе.

Сюжеты:
ЯНАО
Нашли опечатку в тексте? Выделите её и нажмите ctrl+enter