41 рубль на человека: кто и чем накормит школьников ХМАО в новом учебном году

Приближается День знаний, а значит вопрос школьного питания вновь становится актуальным. Неоднократно в Югре вспыхивали споры о качестве пищи. Сами ученики выкладывали видео «каменной каши», а родители требовали провести проверки.

С этого учебного года система питания в образовательных учреждениях должна претерпеть изменения. Горячими обедами будут обеспечены все младшеклассники, а также дети с ОВЗ, при этом не важно: на дому ребенок обучается или посещает занятия.  

Такие новости радуют не только родителей, но и подрядчиков. Поскольку суммы контрактов на организацию питания школьников выросли в разы. При этом щекотливых моментов в госзакупках не уменьшилось. Муксун.fm выяснил, какие компании и предприниматели Сургута, Нижневартовска и Ханты-Мансийска выигрывают тендеры по организации услуг питания школьников.

Чем должны кормить ребенка в школе

Согласно общим требованиям, все школьники должны быть обеспечены горячим питанием. И здесь уже на усмотрение школ: либо обед из двух блюд, либо только второе.

Основные требования к питанию учеников:

• в завтраке содержится 20–25% от необходимых суточных калорий, а в обеде — около 35%;
• температура горячих блюд и напитков должна быть 65-75 градусов;
• блюда должны содержать белковую пищу;
• суточную норму витаминов и микроэлементов;
• еда должна быть разнообразной. 

Родительский контроль

Как пояснили в департаменте образования и науки ХМАО, с 1 сентября нововведением станет работа автоматизированного модуля «Школьное питание», запущенная на региональной платформе «ГИС Образование Югры» во всех общеобразовательных организациях.

Это позволит родителям увидеть все условия предоставления питания, варианты меню и возможность оплаты. На данным момент не все югорские школы опубликовали меню, однако у некоторых образовательных учреждений оно циклично.

Кто отвечает за школьный «банкет»?

Все чаще школы ХМАО на торги выставляют услуги по организации горячего питания. Поэтому образовательным учреждениям не нужно заботиться о поставке овощей и приготовлении пищи. За это отвечает подрядчик, который сам закупает необходимые продукты, следит за приготовлением блюд и доставляет их до школ, соблюдая температурные и санитарные условия.

По данным сайта «Госзакупки», самые крупные контракты на организацию питания получили две компании — сургутская «Вкуснодей» и нижневартовская «АБВГД», на третьем месте — сургутский Комбинат школьного питания.

Отметим, что все нынешние торги проходили без снижения стоимости контракта: максимум цена падала 2% от изначального предложения. Неоднократно предприятия «Вкуснодей» и Комбинат школьного питания становились единственными участниками конкурса. Кроме этого, неоднократно в ФАС поступали жалобы на компанию «Вкуснодей», однако все были отклонены.

В Ханты-Мансийске организация питания спросом не пользуется. Школы и лицеи имеют собственные столовые, поэтому большая часть контрактов связана с поставкой продуктов. Самым популярным поставщиком является предприниматель М. Алескеров.

Гигант школьного питания — «Вкуснодей»

В этом году ООО «Вкуснодей» уже выиграло 8 контрактов на 89 млн рублей, из них 6 — по организации школьного питания, сроком исполнения до конца 2022-го и января 2023 года.

Самым крупным считается контракт со школой №3 поселка Белый Яр. Договор был заключен еще в марте текущего года на 16,123 млн рублей. Компания была единственным участником торгов.

Согласно условиям контракта, «Вкуснодей» должен обеспечить питанием обучающихся начальных классов с 1 по 4 классы; одноразовым питанием обучающихся 5-11 классов, которым не оказывается социальная поддержка в виде предоставления двухразового питания за счет  бюджета ХМАО; а также организовать бесплатное двухразовое питание обучающимся льготной категории с 1 по 11 классы.

На каждого ребенка в 2021-2022 учебном году для перечисленных категорий школой №3 выделяется по 140 рублей, 44 рубля, и 350 рублей соответственно.

Кого и чем кормит КШП?

Более скромно выглядит на фоне «Вкуснодея» Комбинат школьного питания города Сургута. За этот год у компании нет ни одного крупного контракта. В основном все договоры заключаются с ним на полгода. Самый выгодный заказчик — городская школа № 5 — почти 2,5 млн рублей. Стоимость услуги на одного учащегося составит 315 рублей.

Среди заказчиков у Комбината — школы №4, 7, 10, 24, 27, 32, 47, начальная школа № 30, прогимназия, гимназия Фармана Салманова и другие образовательные учреждения. Общая сумма всех контрактов при подсчете составила 30,406 млн рублей.

Отметим, что в 2021 году Комбинат неоднократно попадал в скандалы, то в школе № 6 ученики нашли «каменную кашу», то мама-блогер рвалась с проверкой на кухню, чтобы узнать, как повара готовят горячие обеды.

На сегодняшний день известно, что среди учреждений-заказчиков Комбината школа № 4 решила оставить прошлогоднее меню. Например, ​​вариант меню первой смены​ для учащихся с 7 до 11 лет, выглядит так:

Немного отличается меню первой смены для учащихся с 12 лет и старше:

«АБВГД»: где экономят на питании учащихся

В прошлом году компанией «АБВГД» из Нижневартовска было заключено более 20 контрактов на 130 млн рублей. В 2022 году — пока шесть контрактов, из них три — на организацию школьного питания на сумму 60,876 млн рублей.

Самый крупный заказ — более 43,413 млн рублей — от средней школы № 21 имени Валентина Овсянникова-Заярского. Планируется, что предприятие в течение всего учебного периода — с сентября 2022 до 19 июля 2023 года — до будет обеспечивать учащихся горячими обедами.

Стоимость горячего питания для обучающихся с 1 по 4 классы, за исключением льготной категории, составит 140 рублей на человека. Питание для каждого ученика с 5 по 11 классы обойдется в 45,76 рублей. А стоимость двухразового питания для школьников с 1 по 11 классы из числа льготных категорий — в 350 рублей.

Отметим, что такие ежедневные суммы выделают на питание школьников в гимназии № 2.

А в средней школе № 23 с углубленным изучением иностранных языков ситуация иная. Там на питании экономят:

• 126 рублей для организации горячего питания школьников с 1 по 4 классы, за исключением льготной категории,
• 41,19 рубля на питание для школьников с 5 по 11 классы, не имеющих льгот (прим. редакции — это наименьшая цена из всех представленных образовательных учреждений),
• 315 рублей — на двухразовое питание учащихся с 1 по 11 классы из числа льготных категорий.

Ханты-Мансийск: модно не заказывать, а готовить

В Ханты-Мансийске, судя по закупкам, популярностью пользуются школьные столовые. В основном многие образовательные учреждения выставляют на торги поставку продуктов.

Одним из самых известных подрядчиков является сургутский предприниматель М. Алескеров. У него в 2022 году заключено 63 контракта почти на 42 млн рублей. Среди частых заказчиков — столичные школы №№1, 2, 3,4, 6, а также гимназия №1.

Наиболее часто образовательные учреждения заказывают овощи — огурцы, томаты, а также фрукты — апельсины, бананы, лимоны, мандарины. Например, с 3 февраля текущего года до 31 января 2023 года предприниматель будет поставлять в школу №2 помидоры и огурцы на сумму более 517 тысяч рублей. Еще более 1,277 млн рублей он получил на поставку бананов и груш.

В школу № 8 предприниматель должен привозить капусту белокочанную, картофель, лук репчатый, морковь и свеклу. На все это выделено 2,5 млн рублей. На огурцы и помидоры — около 1 млн рублей, на апельсины лимоны и мандарины — 2,5 млн, а вот груши и яблоки на сумму 3,1 млн рублей прибудут к ханты-мансийским школьникам от тюменского поставщика — предпринимателя В. Балабаса.

Еще один крупный подрядчик из Ханты-Мансийска отвечает за поставку мяса говядины для этих двух школ — ООО «Югра-комплектация». Общая сумма контрактов составляет около 13 млн рублей: из них 2,684 млн — контракт от школы №2, а остальные 10,486 млн — от школы №8.

Отметим, что в Ханты-Мансийске имеется комбинат школьного питания, однако с 2016 года предприятие не принимает участие в закупках в качестве поставщика.